2、

8、豆腐洗净，太薄容易碎掉，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

2、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。切薄片。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

7、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、营养好吃，

4、使其入味。加入少许葱花。平底锅加热，成型后翻面，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：彭坦)