2、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

8、一学就会！

5、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

4、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

3、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、切薄片。营养好吃，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

3、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。豆腐洗净，准备好食材。使其入味。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

9、加入少许葱花。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：狄波拉哈利)