5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。两面翻面。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，再放入秋葵。

2、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。简单好吃，

6、准备好食材。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。鸡蛋、

2、豆腐洗净，

3、

4、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，切薄片。

7、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使其入味。

8、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、成型后翻面，

(责任编辑：新余市)